Alcoholvrije sangria
Home / Recepten / Drankjes / Alcoholvrije sangria
Alcoholvrije sangria

Alcoholvrije sangria

Drankjes
Vegan

20

Portie(s)

10 minuten

Voorbereiding

60 minuten

Bereidingstijd

Koelkast

Bereidingswijze

Simpele starter

Moeilijkheid

Dit recept bevat

Weinig vet

Voedingswaarde

Dit gerecht bevat 26 calorieën per portie

5,1 gr koolhydraten

0,3 gr eiwitten

0,3 gr vetten

Ingrediënten

- 500 ml versgeperste jus d'orange
- 1 l cranberrysap (zonder toegevoegde suiker)
- 200 ml cassis-siroop (suikervrij)
- 300 ml koud water
- 1 handsinaasappel
- 1 limoen
- 1 citroen
- 2 el citroensap
- 1 el limoensap
- 2 kaneelstokjes
- 15 gr verse munt
- 50 gr erythritol (suikervervanger)
- 20 ijsklontjes

Benodigdheden

- Karaf/schenkkan
- Snijplank
- Ruimte in de koelkast

Hoe maak je alcoholvrije sangria?

Wanneer de warme zomerzon doorbreekt is een koude versnapering een aangename tegenhanger. Een lekker kannetje sangria bij een tafel vol met heerlijke tapas is eigenlijk niet weg te denken uit een bourgondische zomer. Je hoeft het gelukkig ook niet weg te denken. Voor zowel de tapas als de sangria heeft Bourgondisch Fit een oplossing. Deze alcoholvrije sangria bevat slechts 26 calorieën per glas van 100 ml. Ter vergelijking: een normale sangria zit al gauw op 130 calorieën per 100 ml.

Tip! Probeer ook eens de bourgondisch fitte tapas. Zoals deze patatas bravas van zoete aardappel met een klodder kwaioli of deze albondigas: Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Bereidingswijze

Stap 1

Meng de jus d'orange met het cranberrysap, de cassis-siroop, het koude water, het citroensap, het limoensap, de erythritol en de kaneelstokjes in de schenkkan.

Stap 2

Snij de handsinaasappel, de limoen en de citroen in plakken. Voeg dit, samen met de kaneelstokjes en de blaadjes verse munt, toe aan de sangria en roer het geheel goed door. 

Stap 3

Zet de sangria in de koelkast en laat deze tenminste een uur goed koud worden.

Stap 4

Voeg de ijsklontjes toe en de sangria is klaar om te serveren.

Stap 5

Geniet ervan!